Huevos estrellados, huevos rotos o huevos fritos, da igual cómo lo llames: es una delicia sin igual cuyos orígenes vienen de muy antaño (incluso antes de que existiéramos nosotros). Y se sigue poniendo como plato típico de Madrid en muchísimos sitios (nosotros también...

A algunos no les gusta, y prefieren el té o las infusiones, pero si hay algo característico de nuestro país, y más concretamente de Madrid, es que nos encanta el café. Y además, lo hacemos muy bien: los extranjeros (que nosotros tenemos muchos en nuestro local), saben...

Este año, en esto como en muchas otras cosas, es totalmente atípico por motivos que todos conocemos. Y es por eso que las fiestas más populares que enamoran jóvenes y mayores se han disminuido y restringido … ¡como no hay otra alternativa! Pero no es por eso que vamos...

Croqueteros del mundo: esta es vuestra oportunidad. El próximo 14 de noviembre es el día internacional de los Record Guinness. Qué mejor manera de hacer honor a esta celebración que batiendo uno de los mayores logros españoles. Y sí, españoles, porque una de las...