A algunos no les gusta, y prefieren el té o las infusiones, pero si hay algo característico de nuestro país, y más concretamente de Madrid, es que nos encanta el café. Y además, lo hacemos muy bien: los extranjeros (que nosotros tenemos muchos en nuestro local), saben apreciar el aroma y el sabor de esta preciada bebida.

Pues bien, como hay días internacionales y mundiales para todos los gustos, y a nosotros, no solo nos gusta el café, sino que es uno de los momentos preferidos del día de muchos de nuestros clientes (el «cafelito» de la mañana o el de la tarde), hoy no queríamos dejar pasar la oportunidad de dedicarle un post a este preciado manjar, cuyo Día Internacional se celebra el 1 de octubre.

El 1 de octubre se celebra el Día Internacional del Café. La idea de esta fecha surgió con la intención de reunir en una sola festividad a todos los productores de café del mundo. Los países productores de café, no tardaron en sumarse al evento y solamente en esa primera celebración se dio lugar a 70 eventos en 35 naciones del mundo.

Seguramente sabes que en España tomamos el café de más maneras diferentes que en cualquier otro sitio del mundo. De hecho, los que estamos detrás de la barra, a veces tenemos que tomar nota cuidadosamente cuando viene una mesa, por ejemplo, porque es muy raro que se tomen dos cafés iguales.

Un ligero repaso (y nos vamos a dejar un montón):

  • café solo
  • café americano
  • café manchado
  • café con hielo
  • capuccino
  • largo de café, corto de leche
  • café del tiempo
  • carajillo
  • café vienés
  • café irlandés
  • cortado
  • café con leche
  • café con leche pero… con espuma
  • y un largo etcétera…

Pero no queríamos dejar pasar este post sin contarte algunas curiosidades del café que quizá no conocías:

  • El café es la segunda bebida más consumida en el mundo después del agua.
  • Todos los días en el mundo se consumen aproximadamente 3 mil millones de tazas de café.
  • El lugar donde se consume más café es en los países nórdicos.
  • El nombre café proviene de la palabra árabe «Qahhwat Al-bun», que significa «vino del grano».
  • En realidad, el grano del café es la semilla de la fruta del árbol de cafeto, un árbol que puede llegar a medir hasta 6 metros de altura.
  • Se ha demostrado que consumir café puede acelerar el metabolismo de una persona entre un 3% a un 11%.
  • Es el segundo producto más comercializado del mundo junto con la Coca Cola.
  • Brasil es el mayor productor de café de todo el mundo. Su cosecha equivale al 30,16% del café mundial.

Y si se trata de datos de España, te lo contamos en esta infografía: