Las patatas bravas son unas patatas acompañadas de salsa picante. De hecho, su nombre viene del picante de la cayena, que es esencial en la salsa. Las patatas pueden prepararse fritas, cocidas en agua, cocidas en aceite e incluso en algunos casos al horno.Es un plato...

En la antigua Grecia y Roma ya existían los embutidos. Hay obras literarias que así lo indican. Por ejemplo, en una comedia de Aristófanes -un famoso comediógrafo griego-, el personaje principal aparecía con una vasija repleta de chorizos. En el siglo XII, en el...

Las croquetas son un plato muy distintivo en nuestra gastronomía. Pero, ¿quién inventó este delicioso manjar?El origen de la elaboración de las croquetas se localiza en Francia. Se tiene constancia de que el cocinero francés Antonin Carême, conocido como el “rey de...

Durante tus paseos por Madrid no pueden faltar rutas por sus parques más representativos y significativos de la ciudad donde podrás disfrutar del aire libre.  El Parque del Buen Retiro es uno de los más conocidos y emblemáticos de la ciudad. El origen de su...